为深入探索数智技术赋能传统产业升级的实践路径，7月21日上午，数智商务管理教研室全体教师及学院骨干教师赴三全食品股份有限公司开展实地参访与调研交流。

在三全食品集团贾经理的陪同下，教研室一行首先参观了企业文化展厅，通过详实的史料与产品陈列，了解到企业从1992年发明中国第一颗速冻汤圆起步，到率先洞察速冻食品商业化机遇，最终成长为中国速冻食品行业首家A股上市公司的创业历程。

随后，老师们走进智能化生产车间与立体冷库，近距离观摩数字技术在供应链全流程的深度应用。在车间，真空和面、自动拌馅、智能传送与急速冷冻等工序高效衔接，展现了高度自动化生产的“新质生产力”。在智能化立体冷库，货物存取自动化、温度控制精准化与设备运行可视化系统协同运作，配合覆盖全国的分仓网络，实现了从生产、仓储、运输到零售终端的全程冷链可控与质量可追溯，这些场景为工商管理专业教学提供了鲜活的一线案例。

在交流座谈环节，双方围绕企业数字化转型路径、供应链协同管理及数字化运营人才需求等议题进行了深入探讨。教研室教师结合专业建设实际，就如何将企业真实案例转化为课程教学资源、嵌入相关理论模块、开发特色实训项目等内容与企业进行了相关研讨，旨在将产业前沿实践有机融入日常教学体系。企业方高度认可教师们的专业视角，表示愿与学校共同探索产教融合新模式，助力培养符合产业需求的复合型管理人才。

此次参访活动不仅拓宽了教师的行业视野，也为深化校企合作、优化人才培养方案积累了宝贵经验。教研室将以此次活动为契机，持续对接产业前沿，推动教学内容与数智技术深度融合，切实提升服务区域经济发展的能力。